DAR MIMA
"DAR MIMA", est le résultat d'une amitié entre une française née au Maroc où elle dirige un hôtel dans la Médina de Marrakech "HOTEL GALLIA" appartenant à sa famille depuis plus de 70 ans, et une Marocaine née en France , où elle a vécu plus de 50 ans et qui il y a quelques années a décidé de rentrer au pays.
Ces deux femmes indépendantes et qui ont le sens de la fête ont voulu créer un restaurant ou plutôt une maison chaleureuse où il fait bon s'arrêter pour dîner.
Dans un décor où se mêlent la tradition et le confort, la cuisine est tout en saveur et dans la pure tradition marocaine, avec des plats qu'on a tendance à oublier, malheureusement .
A " DAR MIMA ", vous trouverez les dîners des familles marocaines des années passées, la pastilla aux pigeons, le poulet trid ou encore la tangia, sans oublier le couscous. Vous découvrirez les parfums de l'authentique cuisine marocaine, avec un accueil et un service essentiellement féminin, vous goûterez une excellente cuisine dans l'intimité d'une maison marocaine, de plus les prix sont très étudiés et le service est à la carte, donc, pas de contrainte de menu ni d'addition un peu lourde à digérer.
venez passer une soirée a " DAR MIMA" et comme nous le souhaitons, vous y reviendrez inchallah.
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